Tag Archives: vicenza

El camí del… Bacallà

El bacallà comú o bacallà de l’Atlàntic (Gadus morhua), és una de les a prop de 60 espècies d’una mateixa família de peixos migratoris. Viu en mars freds del nord. És present a totes les cuines d’Europa però en els dominis de Venècia existeix una tradició molt peculiar de cuinar i menjar aquest peix.

Venditore baccalà_VeneciaDiferent

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Gourmet, Història

Una escapada a Vicenza, ciutat renaixentista

Vicenza és una petita ciutat molt a prop de Venècia, hi va viure tota la vida un arquitecte que és considerat el més influent i imitat de tota l’história de l’arquitectura occidental: Andrea Palladio. El seu rastre és ben visible a les rodalies – on es poden admirar les famoses “Vil·les“-  i al centre de la ciutat, on es troba una concentració impressionant dels seus edificis.

El de la fotografia  n’és el més gran, la Basilica Palladiana. No la va construir tota l’arquitecte sinó que és la segona pell d’un edifici del segle XV on s’hi administraven la justícia i els altres assumptes públics en les ciutats del Vèneto. La nova façana però transforma l’edifici medieval en renaixentista, model imprescindible per a tota l’arquitectura des d’ençà i dona a coneixer la petita ciutat a tot el món a través de la difusió dels llibres que el Palladio va escriure, els Quattro Libri dell’Architettura, i que tot el món, a partir de l’anglosaxó, va conèixer i encara avui es fa servir com a manual pels arquitectes.

Vicenza és també pàtria del deliciós Baccallà a la vicentina, un plat que darrere seu amaga una història molt divertida de comerciants venecians perduts als mars nòrdics.

 

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Història, Llibres, persones, idees

Veure le cases senyorials del Palladio

Vicenza és poc coneguda però mereix una visita.

La Rotonda és només una de les “vil.le” (cases senyorials) que l’Andrea Palladio va construir per a una noblesa de província com la de Vicenza. Després de 500 anys però, aquesta “provincialitat” s’ha convertit en un patrimoni inestimable.

VenèciAquí disposa d’un programa especial en petit autocar per visitar unes quantes d’aquestes cases senyorials en un dia. El programa comprèn itinerari a la ciutat de Vicenza, el dinar en un restaurant de bon nivell qualitat-preu  i, a la tarda, un recorregut per a la província de Vicenza per veure i, en algun cas, visitar les “vil.le” del Palladio.

(fotos de http://www.veneto.to)

Deixa un comentari

Filed under Història, Info pràctiques