Tag Archives: riva degli schiavoni

La Salute, xai amb col per recordar

A Venècia, la diada anomenada popularment La Salute, recorda el vot que es va fer perquè s’acabès la pesta del 1630 i s’expresa la síntesi entre història i tradició que sovint es pot veure a la ciutat: és amb aquest esperit què s’ha de entendre l’hàbit de consumir, el 21 de novembre, la Castradina S’ciavona, que és una cuixa de xai amb col.

Venecia diferent_Castradina amb col

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Gourmet

Glossari venecià: Riva

La Riva, a Venècia, és la part de carrer que voreja un canal.

De fet, fins a la construcció del port al segle XIX, totes les rive eren els molls per als vaixells i es feien servir per la càrrega de mercaderies de tot tipus. N’hi ha que duen noms curiosos: La Riva del Vin, la Riva del Carbón,

A la toponomàstica de la ciutat n’hi ha una més important que les altres: la Riva degli Schiavoni, que és la part que voreja el Bacino di San Marco.  Aquí, a part de les mercaderies, arribaven els viatgers, els soldats i en general, tots els estrangers. Per això el govern de la Serenissima sempre va organitzar aquests espais – inclosos els d’aigua – amb tota la simbologia de portal d’entrada a la ciutat, amb gran desplegament de símbols.

La imatge és justament del quadre La Riva degli Schiavoni de Luca Carlevaris (1663 –1730)

2 comentaris

Filed under Glossari, Història