La Salute, xai amb col per recordar

A Venècia, la diada anomenada popularment La Salute, recorda el vot que es va fer perquè s’acabès la pesta del 1630 i s’expresa la síntesi entre història i tradició que sovint es pot veure a la ciutat: és amb aquest esperit què s’ha de entendre l’hàbit de consumir, el 21 de novembre, la Castradina S’ciavona, que és una cuixa de xai amb col.

Venecia diferent_Castradina amb col

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Gourmet

La Salute: fe, arquitectura i cuina

A Venècia, la fi de les epidèmies de pesta va donar lloc a la construcció d’esglésies votives que encara avui admirem com a obres mestres de l’arquitectura. La que desperta més devoció entre el poble venecià és  temple dedicat a la Mare de Deu a compliment de la promesa feta pel Patriarca de Venècia i els fidels el 1630, l’arquitecte de la qual fou Baldassarre Longhena. Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Història, Llibres, persones, idees

Sant Martí a Venècia

L’11 de novembre a Venècia, com a tot arreu, es celebra la festa de Sant Martí. Fins fa poc era molt popular, es solien menjar castanyes i vi nou i els nens cantaven sota les finestres de les cases on s’esperaven que els hi llancessin altres castanyes. D’aquesta antiga tradició queda només el costum dels nens de colpejar objectes sorollosos, com olles i paelles, i demanar unes monedes als botiguers o als vianants, especialment venecians.

sant-marti_pastis_veneciadiferent_02

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Venècia en família, Venècia per nens

Un llibre per entendre Venècia aconsellat per l’Albert Morales

Aquest és el llibre que l’Albert t’aconsella per entendre millor la ciutat: A History of Venice, del 1981 escrit per el historiador anglès John Julius Cooper, 2nd Viscount Norwich, conegut simplement com Julius Norwich.

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Llibres, persones, idees

La ciutat dels morts

Celebro aquests dies dels difunts amb una visita a l’illa San Michele, que a partir del 1804 va ser el cementiri de Venècia. Fins llavors els morts s’enterraven al costat de les esglésies però l’arribada de Napoleó va portar una modernització de la gestió de les ciutat, amb l’obligació de construir estructures urbanes i higièniques adequades, com els cementiris públics. El nom del de Venècia prové da l’existent convent i església que encara hi són, i que tenen una llarga història.

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Història, Llibres, persones, idees

Buscant Verdi a Venècia

Verdi_Boldini_02Pels visitants de Venècia que s’hi estiguin poc temps, els hi serà més fàcil adonar-se de la presència wagneriana que no pas de la verdiana. És així perqué Wagner va morir a Ca’ Vendramin Calergi, el 1883, un palau al Canal Grande i d’aquest fet en resta memòria evident.

A Venècia, però, les traces de Giuseppe Verdi  (1813 -1901) cal seguir-les en els llocs on hi va treballar, com el Gran Teatro La Fenice.

Continua llegint

Deixa un comentari

Filed under Curiositats, Història, Llibres, persones, idees